Koop 20, betaal 16 en ontvang een verrassing!

Nu in de Bakfiets: Anti-Bock

15,0047,50

Wissen

Op voorraad

Wat zou de herfst in Terwijde zijn zonder Jerry Bockbier? Met weemoed denken de bewoners van Leidsche Rijn terug aan de dagen waarop ze in hun badslippers op de camping rondhingen.  De kinderen gaan weer naar school, men trapt nog steeds dagelijks op een legoblokje en er heerst soms zelfs een soort van rust en regelmaat. 

Dus werd het weer tijd om Bockbier te brouwen. Maar eigenlijk vindt niemand binnen de Brouwclub het lekker. Bockbier is te zoet, plakkerig en bah, aldus Olaf. Maar weet je wat? Wij doen er gewoon niet aan mee. De Terwijde Bierclub trekt dit jaar een lange sik naar het Bockbier! Waarom brouwen we geen herfstbier dat wel lekker is? Zo ontstond het idee van ons Anti-Bockbier. Nou dat hebben we geweten. Er zijn vanaf toen vijf proefbrouwsels aan gewaagd voordat we tevreden waren over het recept. De hele zomer zaten we aan het herfstbier, die proefbrouwsels moeten immers ook opgedronken worden. Maar nu is het bier goed genoeg, zelfs voor jou!  

Het Anti-Bock bier dat voor U staat niet gefilterd en niet gepasteuriseerd. Dat vinden wij bah. Maar wat dan wel? Nou, het bier heeft een kleine “roast”, afkomstig van de mooie donkere mouten die we gebruikten. Maar het bier heeft vooral hop. Veel fijne Amerikaanse hop!  Wij gebruikten Cascade en Centenial als aroma hop en Mosaic als dry-hop. Dit geeft het bier een fijne verfrissende bite. Oh ja, en de Anti-Bock heeft die vriendelijk bruine kleur die ons aan de Tjolk pakjes van vroeger doet denken. Dit bier geeft je troost als je weer eens op dat Lego blokje trapt of als de kat weer eens op het kleed kotst.  

 

beoordelingen

Wees de eerste om “Nu in de Bakfiets: Anti-Bock” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.